黑枸杞介绍
INTRODUCTION TO BLACK GOJI BERRY
“花青素之王”黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr），茄科枸杞属，为多棘刺灌木。2021年8月被列入《国家重点保护野生植物名录》保护级别为二级。
黑枸杞味甘、性平，富含原花青素、花色苷、枸杞多糖、黄酮、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素，被誉为“沙漠软黄金”
黑果枸杞-Lycium ruthenicum Murr.黑果枸杞的发现与命名人是瑞典人 Johan Andreas Murray,在1780年的Comment.Soc.Sc. Gotting(德文版)文献中首次被报道。该物种的中文名称来源于《中国植物志》。
“花青素之王”黑果枸杞
生态价值
黑果枸杞适应性很强，耐贫瘠、耐旱、耐盐碱，是沙漠、戈壁上的先锋植物。
新疆南疆地区黑枸杞人工种植面积居各地之首，是生态修复、农业结构调整的优选品种；比一般农作物可节约用水60%。
黑枸杞生长期150~160d，土壤理化性质呈碱性反应，pH值在7.5～8.5之间，有机质1～2%。
扎根南疆，赋能乡村振兴 我们积极响应国家乡村振兴战略，通过产业合作与资源整合，在南疆地区打造可持续就业生态。项目聚焦本地资源优势，发展特色农业、绿色加工、物流服务等多元化产业，为当地居民创造长期稳定的就业机会，助力区域经济高质量发展。
民生价值
【花青素｜自然的抗氧化智慧】
植萃精华，科学之选
花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属于类黄酮化合物家族。研究表明，其抗氧化活性在天然成分中表现突出，通过中和自由基帮助维持机体健康状态，是自然馈赠的活力之源。
核心特性：
天然抗氧化：实验数据显示，花青素的抗氧化能力较部分维生素更具稳定性。
植萃亲和：与人体结缔组织亲和性高，具有较高的生物利用度。
持久缓释：摄入后约20分钟可进入血液循环，持续作用时间较长。
多维滋养：广泛存在于蓝莓、黑枸杞等天然食材中，助力日常健康养护。
经济价值
黑枸杞研究文献
黑枸杞行业现状
2022年黑枸杞干果市场供应能力达到一万吨以上，整体产业规模十多亿元，每年均有二位数的增幅，其中新疆巴州占全国产量的80%，黑枸杞产品逐步向标准化、精细化、规模化发展。 在南疆北纬38度左右，适合黑枸杞种植的盐碱地面积近千万亩，产业规模可达五百亿以上。
